现在天气越来越热,不少地区还传来热死人的新闻,这个夏天可是一点不好过。女性平时好做好防晒保护,日常多多注意降温解暑,注意入口的食物,少吃辛辣冷饮,多吃清淡解暑的食物。盛夏时来上一碗解暑的五红汤,每天早上喝一碗,舒服过酷暑!

  五红汤

  五红指红枣、红豆、红皮花生、红糖、红枸杞等五种颜色鲜艳的食物,这五红最少性温滋补,能补气养血,做成糖水,软糯香甜,老少皆宜,对女人最好。

  做法:

  1、红豆、红皮花生洗净泡发一个小时(红皮水不要倒掉)。

  2、红枣去核洗净(可以购买无核红枣)吗,枸杞洗净待用。

  3、泡发的红豆、红皮花生、红枣、一起放入砂锅之中,倒入刚刚浸泡出来的红皮水,大火煮沸,转小火煮半个小时,或者可以用电饭煲、高压锅代替。中途可以开盖搅拌一下,防止粘锅。

  4、待锅中所有的食材煮软,加入适量的红糖,搅拌加速融化,加入少许枸杞煮沸拌匀即可。

  关火放冷至常温即可食用。这样一大锅老少咸宜的五红汤就做好了,可以根据个人口味加糖。

  西瓜皮红枣解暑汤

  配料:西瓜皮、红枣、红糖

  做法:

  1、西瓜皮去除红瓤,洗干净备用;

  2、红枣去核洗净备用;

  3、瓜皮切条同红枣一起放入锅中;

  4、加入适量的水,高压锅炖煮五分钟(没有高压锅可以用别的代替);

  5、出锅前放入适量的红糖搅拌溶解即可。

  冷却室温即可食用。西瓜皮不仅变废为宝,还能为女性降热解暑,温胃健脾。

  解暑酸梅汤

  配料:乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花、桂花、清、冰糖

  1、将所有食材洗干净备用;

  2、将乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花、放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开转小火煮30分钟;

  3、加入冰糖搅拌融化;

  4、加入桂花,焖煮五分钟;

  5、过滤杂质即可得到酸梅汤,冰镇后饮用最佳。

  酸梅汤是很多人的记忆,早在南宋之前就有记载,在清代更是作为皇家的御用解暑饮品,清热解毒、去油解腻、益气润肺、香甜可口,也是老少皆宜的夏日饮品。

  简简单单一碗清热解暑的五红汤,美味可口,老少皆宜,女人喝了补血益气,降温消暑,女人多喝解暑“五红汤”,每天早上喝一碗,舒服过酷暑!