3.黄芪排骨汤

  [原料]

  猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。

  [制法]

  (1)将猪排骨洗净

  ,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

  (2)锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

  4.黄芪虾仁汤

  [原料]

  黄芪30克,虾仁100克,当归15克,桔梗6克,枸杞子15克,淮山30克。

  [制法]

  将当归、黄芪、桔梗,洗净,放入锅中;淮山去皮,切块,也放入锅中,加清水适量,上文火煎汤,去渣,再加入虾仁同煎15分钟即成。

  [特点]

  汤鲜,略有中草药味。可食虾喝汤。