利兹的一天是这样过的：起床，先吃碗玉米片或吃个墨西哥玉米煎饼;一小时后，干掉薯片和饼干;午餐时间，她开吃炸鸡和法式炸薯条或比萨。到这时，利兹已摄入4000卡路里了，相当于一个马路工人或矿工一天的摄入量。等到上床睡觉，她总共摄入了约8000卡路里。另外，利兹不吃蔬菜水果，吃的全是高热量垃圾食品。
8000卡路里是个什么概念?《明镜》给出的数据是，8000卡路里相当于吃8只烤鸡，平常女性，一天一般摄入2300卡路里。
好几年来，利兹每天都是这样过的。如果是别的女孩子这样吃，早就肥死了，但利兹仍瘦得跟竹竿似的。现在，她身高1.57米，体重不过28公斤，《明镜》直呼她是世界上最瘦的女人。
《明镜》还说，不少健身狂人都号称身上没有半克脂肪，事实上有6%-8%的体脂肪，而利兹却是真正意义上的“零脂肪”。同时，利兹几乎没有任何肌肉，仿佛一层皮直接覆盖在骨架上，上半身被“安”在两根“高跷”似的腿上。
不熟的人到利兹家，经常指责她爸妈虐待她，不给东西吃，哪知真相并非如此......
