医生曾预言她活不长
　　
　　利兹生下来只有1.19千克，40厘米长。“一个小鞋盒就能装下我。”她说。利兹生下来时身上就没有脂肪组织，头就像“木雕娃娃”。皮肤底下，动脉清清楚楚。4岁时，利兹右眼还失明了。
　　
　　医生认为，她活不了多久。但是，出乎所有人的意料，小利兹的心脏、肺、肝脏等器官功能充分。
　　
　　利兹不仅活下来了，而且活得很不错。只要吃得够多，她的体重就能一直维持在28公斤左右，不会再瘦下去。
　　
　　利兹身边的女性很羡慕她怎么吃都不胖的“超能力”，不用一边吃高热量食品一边担心后悔。不过，她人生大部分时候，都因非同一般的外貌，遭遇嘲笑。
　　
　　《明镜》说，利兹的人生中，虽然时时面对“逆境”，但没有被打倒，反而发展出一种骄傲。利兹坚持说，即使有望被“治愈”，她也不想做任何改变。“我不想和别人一样。”利兹说。
　　
　　今年7月，利兹出版了一本书，叫《美丽利兹》，讲述了自己的故事。书出版后，引发了媒体对利兹的兴趣。利兹还受邀出席了一些电视节目：身体“超薄”，戴着一副大眼镜，很受观众“瞩目”。
　　
　　据中国日报
　　
　　有些女性常抱怨，喝水都会长胖。如果她认识美国21岁姑娘利兹·韦拉斯克斯，可能会抱怨得更厉害!
　　
　　据德国《明镜》周刊19日报道，最近几年来，利兹每天都在狼吞虎咽各种汉堡、炸薯条和蛋糕......日摄8000卡路里，超过平常女性3倍以上。尽管如此，她依然是世界上最瘦的姑娘之一：身高1.57米，却只有28公斤。
　　
　　目前，还没有专家能确切解释这究竟是怎么回事。而利兹本人却深感骄傲，不觉得有改变的必要。