误区1:水果和蔬菜里面没有脂肪
任何水果和蔬菜里面都含有脂肪,只是脂肪含量不同或者相对比较低而已。例如,100克蓝莓里含有脂肪1克;100克草莓里含有脂肪0.4克;而香蕉里面更少,只有0.2克,似乎可以忽略不计。但是,鳄梨里脂肪的含量却是惊人的高,每100克里的脂肪含量为23.5克。
误区2:吃肉时猪皮这种肥肉应舍弃
很多人认为肉皮中所含有的营养成分很少,所以在吃猪肉时往往随手扔掉。其实,认真回想一下,为何喜欢吃皮的女孩子皮肤都很好。每100克猪皮中脂肪含量为22.7克,比水果鳄梨含脂肪量还少,蛋白质26.4克,还含有很多钙、铁等成分,特别是富含肌肤抗衰老的胶原蛋白,因此常吃肉时不拒绝猪皮,可以达到滋润肌肤、消纹的美肤功效。