咸味甘薯饭

　　２、　咸味甘薯饭
　　
　　材料：红薯１斤、米半斤、葱屑２大匙、油１匙、盐１／２大匙。
　　
　　烹调步骤：
　　
　　１、红薯洗净、切成块状，沥干水份。
　　
　　２、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。
　　
　　３、再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。