11.烹调放少量植物油。

　　12.吃鸡肉、鸭肉等时，去除外皮和脂肪。

　　13.多田煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油做法制作食物。

　　14.吃烤肉时将油脂滴完再吃。

　　15.做汤或砂锅炖菜时，不需再过油，可直接将肉放到锅中。

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