秋冬养胃滋阴养生的3道菜(3)

　　【滋润素菜】南瓜百合盅

　　食材：小南瓜1个，冰糖适量，干百合若干、蜜糖少许

　　做法：

　　1.将干百合泡软。

　　2.将小南瓜去顶，掏空，再取出南瓜肉切成小块。

　　3.再将百合、南瓜肉加冰糖一起放入南瓜盅内，浇上几勺蜂蜜。

　　4.放入蒸锅中蒸约30分钟即可。

　　点评：小南瓜鲜美多汁，加以干百合，口感更丰富，而且还有润肺止咳，宁心安神、美容养颜等功效，不失为一道滋润养颜的素菜。