其实中医有句话叫肝主情志，也就是说我们所有的情绪，都是肝来管的。另外还有句话叫女子以肝为本，所以肝对女子来说特别重要。实际上对男性也是同样重要的，肝和肾是同源的，所以男女来说这个肝是非常非常重要的。因为现在社会压力大，环境又污染，食品也不安全，而肝脏是我们的解毒器官，也是我们的解压器官，所以它的负担真的非常重，因此我们一定要知道该如何好好保护我们的肝。
还没有肝病，还没有发作前，我们该如何预防肝的疾病的发生，这是一个治标也治本的工作。在国外的研究当中，肝脏的复杂程度，大概仅次于脑，肝不是只有解毒，肝还包含所有吃到肚子里面的东西，从肠胃吸收之后都要进到肝的，肝脏这个器官也是很特别的，所有的器官都是一个动脉一个静脉，氧气一进来，废物、二氧化碳输走，肝脏是很特别的，它有两条。
中医只知道肝主情，就是管我们的情志，七情六欲，但是它的原理何在呢?实际上现在就是现代医学已经解释了，一条是从上呼吸道把氧气带过来，一条是从大肠、小肠把肠胃吸收的水分，吸收的氧分，包含毒素都要先进入肝脏，先肝脏做处理，该保留的保留，该回收的回收，该解毒的解毒，这个时候才可以放到身体的其他的所有器官，如果不是这样，那吃东西现在好多东西有防腐剂，色素，重金属，这些基本食物添加剂，吃进去如果没有经过肝解毒，直接放到脑就完了，所以肝对人非常重要。
但是肝有个很小的缺点，它这么复杂，但是它没有疼痛感，肝脏是没有神经的。所以中医有个很重要的说法，叫肝痛它会是两胁胀痛，很多人就不理解，肝明明在右边为什么左边会痛呢?
是因为肝引起其他地方痛了，通常如果感觉到肝病都非常严重，里面可能已经硬化或者可能已经肿瘤了，可能已经癌症了，已经压迫到五脏六腑了，所以引发疼痛。有的人久咳不愈，还有人胃病长期不好，很多人不知道是肝的问题，其实首先肝不发作，它就传到胃里了。
