蔓越莓
蔓越莓红红的颜色很漂亮,营养价值也让人推崇,富含维生素C之外,还有属于抗氧化酚类的初花青素、花青素和黄酮醇,对爱美的女性来说,多吃含酚类高的水果可养颜美容。其中初青花素有助于维护尿道健康,蔓越莓的总酚类抗氧化成分含量高,即使经过加工程序,也不太容易受影响。
柠檬
超好取得的柠檬,富含大量的维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分,具有美容作用,能防止和消除皮肤色素沉着,而有美白效果,也可让肌肤更有弹性、有光泽。维生素C也能能提高机体免疫力、加速伤口癒合和预防感冒。
薏仁
薏仁含有维生B1、水溶性纤维、蛋白质等营养素,能帮体内分解酵素,软化皮肤角质,提高肌肤新陈代谢,另外,薏仁也能促进血液和水分新陈代谢,有助利尿、消水肿,但体质偏凉的女生不要太常食用,孕妇和正值经期的女生也要避免。
奇异果
奇异果的维生素C号称水果之王,还有含维生素E,具有抗氧化作用,能帮助皮肤抗衰老,此外富含有大量可溶性纤维,可促进新陈代谢,帮助消化。
番茄
料理中十分常见也好用的番茄不仅营养丰富,热量也低,除了维生素C之外,具有酸性汁液,还可以帮助平衡皮肤的pH值。