橘子
橘子是一种我们生活中常见的水果，可以补充人体的维生素，很多患者也非常爱吃，但是橘子中含有的钾离子比较多。钾离子是人体不可缺少的重要物质。然而，当体内钾离子含量过高时，会导致心动过缓、传导阻滞、心室纤颤，甚至导致心脏突然停搏而危及生命。
由于尿毒症患者肾小球滤过率下降、肾小管功能降低，所以尿毒症患者的排钾能力也差，如食用高钾食品，就很容易引起心动过缓，甚至导致意外发生。而橘子属于高钾食品，一旦血钾升高，轻者会出现一系列高钾血症的症状，重者可危及生命。因此，糖尿病患者吃橘子要适量。
杨桃
杨桃具有生津解渴及降火气的功效，广受民众喜爱，然而实际上所含各种营养成分，可补充身体所需的维生素及抗氧化物，食用杨桃是有益无害的。但是，如果是尿毒症患者，最好是敬而远之，若吃了杨桃，症状轻者会出现打嗝不止，严重者则会因癫痫发作而丧命。
杨桃到底含有什么物质而让尿毒症病人产生神经毒性，造成神经系统障碍、出现意识不清及肢体麻木等症状，目前医界尚无定见，部份研究指出可能是其中的草酸所引起的，不过这仍须更进一步证实。故提醒广大慢性肾衰竭、尿毒症患者，最好不要食用杨桃或相关制品，以免产生神经毒性威胁生命。
葡萄柚
葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚，比较安全。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。
但尿毒症患者，则是其中的例外，症状轻者会出现打嗝不止，严重者则会因癫痫发作而丧命。
核桃
核桃中的磷脂，对脑神经有不错保健作用。但对于尿毒症患者来说，就不能吃了，因为尿毒症饮食要限制磷元素。而且核桃仁中含有的锌、锰、铬等微量元素。尽管对人体在抗衰老过程中作用十分明显，但尿毒症患者吃了会增加肾脏负担。
同时尿毒症患者肾脏受损，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，核桃中含有较为丰富的蛋白质，所以不可任意食用。
健康小贴士：
尿毒症患者应少吃的高钾食物包括：哈密瓜、香蕉、青枣、苹果、橘子、柠檬、杏、梅、花生、瓜子、葡萄干、紫菜、蘑菇、干枣、百合、菜花、油菜等，各种肉类和粗粮也要适当限制。另外肾功能不全、尿毒症患者应少食坚果如：核桃、栗子、杏仁等。
