火龙果怎么吃?
类似香蕉,可加糖食用,将其切开后剥掉外皮,即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒,有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。
另外火龙果还可以做水果汁,入菜做美食:
双果杏仁烩墨鱼的做法:
1、材料准备:猕猴桃一个,火龙果半个,杏仁8颗,墨鱼一片,米酒一勺。
2、先将火龙果横切成半,将里面果肉挖出备用。
3、将猕猴桃切片,用模具刻出小花模型。火龙果切方块,杏仁切碎。
4、墨鱼洗净后,切成花刀,放入小勺米酒腌制。如沸水汆烫15秒,卷曲即可捞出。
5、锅入油,倒入墨鱼炒香,随后加入火龙果,鲜鸡汤,猕猴桃翻炒15秒。
6、将炒好的水果墨鱼倒入火龙果容器,上面洒上杏仁碎即可。
根据许多资料显示,吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龙果是否人人都能吃?
要注意火龙果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超过200克为宜,小孩子不要多吃,一天吃一个就好。
至于孕妇可以吃火龙果吗这个问题,火龙果是一种无污染的绿色热带水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。孕妇宜多吃火龙果。过敏体质者慎食。