研究发现，只要每天食用30公克的黄豆，一个月后就足以抑制甲状腺与睪酮素的分泌。如果每天服用分离式大豆蛋白10公克，1个月后就可能造成维生素A、B12、D、E、K和矿物质钙、镁、锌的缺乏。
餵食婴儿一天的大豆蛋白基底婴儿配方，等同于餵食婴儿五颗避孕药。
肝细胞是人体最重要的雌激素、甲状腺素、胰岛素与肾上腺素接收器，称做受体(Receptors)。不论是外源性雌激素、植物雌激素或是卵巢、肾上腺分泌的雌激素与甲状腺分泌的甲状腺素的受体都是肝细胞。大豆植物雌激素较人体自行分泌的雌激素作用强。
研究发现，分离式大豆蛋白的植物雌激素含量甚至高于外源性雌激素。当肝细胞雌激素受体接收到分离式大豆蛋白大量的植物雌激素时，肝细胞的雌激素受体会被分离式大豆蛋白的植物雌激素侵占，而使肝细胞甲状腺受体 β1的蛋白质增多，导致对甲状腺素不灵敏，甚至阻断了肝细胞受体，让肝细胞接收不到甲状腺素，甲状腺会因此分泌更高的甲状腺素，造成甲状腺亢进。直到甲状腺素虚耗殆尽，则由甲状腺亢进转而诱导甲状腺异常或甲状腺低落，甚至发展成甲状腺癌。
甲状腺癌已跃升十大癌症排行榜，大肠癌、乳癌、肺癌、甲状腺癌，是中国发生率上升最多的癌症。两地的女性罹癌新增幅度都明显高于男性，主要是因为罹患乳癌、大肠癌、甲状腺癌、肺癌的女性人数逐年增多。
这几年罹患甲状腺亢进或甲状腺癌的女性都有上升趋势。我在多伦多的女性病人中，因为甲状腺亢进或甲状腺癌做过甲状腺切除手术的比率高于30%，若加上甲状腺低下的患者数，罹患甲状腺异常的病人比率至少超出50%。
患者的确有共同的喜好，就是经常食用含分离式大豆蛋白的巧克力棒或营养代餐棒，或喝豆浆、吃豆腐、豆干、豆皮、烤麸等黄豆制品，也有不少人长期服用某些传销公司的蛋白质营养素产品，这些产品的主成分都是分离式大豆蛋白。
大豆植物雌激素阻断了肝细胞受体，肝细胞同时丧失对胰岛素与肾上腺素的灵敏度，也接受不到卵巢、肾上腺分泌的雌激素，不但肝脏在雌激素的转换上会出现问题外，可能造成严重的贺尔蒙失调，提高脑下垂体瘤、甲状腺癌、摄护腺癌、乳癌、子宫癌、卵巢癌的罹患率。
