食疗偏方:

  一、枇杷叶蜜枣汤

  食材:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗

  调味料:冰糖

  做法:

  1、所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;

  2、锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;

  3、当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

  食疗功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

  提示:胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用。

  二、鲜虾蜜瓜汤

  食材:鲜虾仁100克,胡萝卜50克,哈密瓜1个,青豆适量

  调味料:高汤、盐

  做法:

  1、哈密瓜1/6处切刀,大的为瓜盅,小的为瓜盖,挖空果肉,果肉切丁,胡萝卜去皮洗净切丁;

  2、高汤倒入锅中,煮开,放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后捞出;

  3、将2食材倒入蜜瓜盅,加适量盐,放蒸锅里,大火蒸8分钟即可食用。

  食疗功效:中医认为,哈密瓜性偏寒,具有清肺热、止咳的功效,适合咳嗽痰喘者食用,将哈密瓜与鲜虾搭配煲汤,可将所有营养成分全部纳入锅中,可谓相得益彰。

  三、雪梨百合汤

  食材:雪梨2个,百合30克,陈皮适量,大个响螺1只

  调味料:盐

  做法:

  1、雪梨去心、去蒂,洗净切块,百合、陈皮洗净备用,响螺去除污秽物,洗净备用;

  2、瓦罐加适量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加盐调味即可食用。

  食疗功效:中医认为,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋阴润燥,还可以降血压、退热。