中药泡水

　　买些胖大海、菊花、金银花一类的中药，用热水冲泡，想喝水的时候就把这个当水喝，可以缓解喉咙疼痛，从内部去除炎症。

 

　　绿豆冰糖

　　材料：绿豆，冰糖，水。

　　做法：

　　1、绿豆洗净，用清水泡上2个小时。

　　2、锅洗净，绿豆和凉水一起下锅。煮到绿豆开花的时候，绿豆壳会断断续续的脱落。

　　3、用漏勺将绿豆壳捞起，改用小火将绿豆熬稠成沙，加冰糖调味即可。

　　4、等到绿豆汤冷却之后，放入冰箱冷藏，味道会更好。

　　川贝雪梨

　　材料：梨400克，川贝母5克，冰糖5克。

　　做法：

　　1、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

　　2、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。