随着秋冬季的到来，许多人开始出现上火的症状。除了平时吃辣、少喝水或不慎感冒外，还会出现口舌生疮、喉咙干痛、便秘等症状。虽然这些都不是什么大病，但它们也会给每个人的生活带来严重的麻烦，让人心烦意乱。中医认为人体阴阳失调，内热旺盛，更容易上火，尤其是在干燥的气候和闷热的天气里。那么上火吃什么可以降火?
1、莲子百合汤
百合和莲子是清热解毒的食物，百合主要由淀粉和大量的维生素和蛋白质组成是很好的滋补品。百合汤中加入适量莲子，可使肝火旺盛的患者安神清心，从而达到消怒肝火的目的，是可改善因肝火旺盛而失眠的患者。
2、苦瓜
苦瓜中含有生物碱和尿素，它们不仅对身体很有帮助，还能有效清热解毒，消除疲劳。如果发现自己有肝火旺盛的情况出现时，可以适当的使用一些苦瓜，能够达到清除肝火的目的。
3、荸荠
从中医的角度来看，荸荠有很好的清热解毒作用。荸荠性微寒，具有降火化痰的作用，如果咳嗽并且多痰的话，可以多吃一点儿马蹄，马蹄还可以清热解渴，尤其适合那些心烦口渴以及变干，咽喉肿痛，目赤唇干等症状，应其性寒，所以也不能够吃的太多，不然有可能会出现腹泻的现象。
4、雪梨
雪梨含有大量的糖分和维生素，能有效保护肠胃，从而促进消化。此外雪梨还有清热解毒的功能，特别适合秋季烦躁的朋友食用。此外吃雪梨还可以帮助身体补充水分，使皮肤不易干燥，还可以提高肝脏的排毒功能。
5、莲藕
莲藕富含各种各样的维生素以及蛋白质、矿物质，所以对于那些上火的人来说也是一种非常好的食物。莲藕性寒，入心肝脾胃，有着非常好的滋阴降火，生津解渴，开胃消食和凉血止血的功效，生吃或者榨汁吃都是可以的。
