(四)体重正常,血脂也不高的便秘患者,可多吃含油脂食物。血脂偏高的人,可在烹调时多加点植物油,有条件时还可以多吃新鲜水果,如苹果、梨等。此外,蜂蜜、决明子也有润肠通便的作
用,少吃辣椒、浓茶、酒类等刺激性食品。
(五)对于便秘的人,也可选用下面几个食疗的验方进行调治:
1.麻油拌菠菜:新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。
2.芝麻粥:用黑芝麻适量,粳米100克,做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干,炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
3.北杏炖雪梨:做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸,喝汤吃梨,常食有效。
4.无花果蜜糖粥:将大米50克洗净,放人锅中,加水适量,待粥沸后放人无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
除此之外,预防其实最关键,防便秘需保证充足的蛋白质和水分,每天保证喝水3000毫升,起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。但要注意餐中不要喝水,餐后也不要立即喝水。