款冬花茶：咳嗽的克星
款冬花的名字也是有来历的。“冬”自然指的是冬天，“款”有“到”、“至”的意思。与别的花不同，款冬花十二月开花。蜜炙后的款冬花被称作“蜜冬花”或“炙冬花”，在药店里就有卖，经过蜜炙后，可以增强它止咳平喘的作用。
说到款冬花的用法，最简单和易操作的办法就是泡茶喝。款冬花茶这个方子出自于《种福堂公选良方》，是治疗咳嗽的良方。
好方 取9克左右的款冬花，再在杯中放入15克左右的冰糖调一调味，用沸水冲泡之后盖上盖子焖上10分钟就可以了。这款款冬花茶具有养阴生津、润肺止咳的功效。尤其对于感冒引起的咳嗽，治疗起来效果更佳。
为什么要加入冰糖呢?民间在治疗咳嗽时多加入冰糖，比如说冰糖梨水、冰糖银耳汤等都离不开冰糖。这是因为冰糖味甘、性平，入肺经。具有很好的润肺功效。而且冰糖还有一个功效，就是养阴生津，而肺最怕的就是燥了，所以加入冰糖无疑是给肺加了一层保障，这就是民间多用冰糖治疗咳嗽的原因。
冬花银耳汤：治疗气管炎的“琼浆玉液”
气管炎是一种在生活中很常见的疾病，它的主要症状就是长期咳嗽、咯痰或伴有喘息等现象。得了气管炎怎么办呢?那就喝一喝冬花银耳汤吧。
好方 款冬花15克，银耳30克，另外还需要一个雪梨和20克冰糖。首先将款冬花用纱布包好，再将雪梨的皮削掉切成片，之后和银耳、冰糖一同放入沙锅内加水适量清炖，水开10分钟之后，将药包取出。服食就可以了。
为什么款冬花银耳汤对治疗气管炎有这么好的功效呢?款冬花不仅能止咳，还有祛痰、解除支气管痉挛、兴奋呼吸等作用，而且对急慢性支气管炎引起的咳嗽痰喘治疗起来效果尤为显著，在这味药膳中属于君药。而银耳也有润肺平喘的效果，是臣药。
银耳大家再熟悉不过了，历代皇家贵族都将银耳看作“延年益寿之品”和“长生不老良药”。每天给自己煲上一锅冬花银耳汤，在品尝美味的同时还能保养身体，何乐而不为呢!
川麦冬花雪梨膏：治疗秋冬季干咳的必备法宝
一到了秋冬季，就会有很多人犯老毛病——不停地干咳。干咳往往会使人们感觉疲劳、头晕、失眠、胸痛等，严重干咳者甚至会使咽喉声带损伤、大小便失禁、呕吐等。
为什么一到秋季就容易干咳呢?中医认为肺为娇脏，很容易就会受到外邪入侵，而且肺是喜润而恶燥的，但秋冬季节天气恰恰以干燥为主。这样就会导致其失去滋润，出现肺燥热，进而诱发干咳。所以在中医里干咳还被称作是燥咳，同时还伴有口干、唇干、鼻干、咽干、大便干、皮肤干、痤疮等症状。在出现这种状况的时候，很多患者都对此认识不足，认为喝一点水就能解决问题了，其实这些都是治标不治本的错误做法。
那么要用什么方法来从根本上解决秋燥干咳呢?我们就不妨在秋季的时候多吃一些自制的川麦冬花雪梨膏。
好方 做这道川麦冬花雪梨膏的时候，需要川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1000克，以及适量冰糖。首先将雪梨榨成汁，放在一边备用，然后再将梨渣和诸药用清水煎二次，时间稍长一些，每次2小时。待药液黏稠之后，再将这两次的汤液合并在一个锅中，加入梨汁，用文火浓缩后调入冰糖，煮开就可以了。服用的时候每次15克，每日2次，用温开水冲饮或者调入稀粥中服食。这道川麦冬花雪梨膏可以起到清肺润喉、生津利咽的功效，专门适用于秋燥咳嗽、肺燥干咳等症状。
