红枣的6种吃法
红枣泡茶
红枣炒黑后泡茶喝,能治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血补气的茶了,适合教师、销售人员等经常说话的人。
红枣泡水
红枣泡水能养肝排毒,而红枣皮坚韧不会消化,需将整颗冲泡,但是很难将其成分完全溶出来,最好是将其掰开来,将营养成分彻底的吸收。
红枣熬汤
将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,能止咳润肺。材料:银耳20克,红枣:20颗,冰糖:60克,根据个人口味添加。做法是将银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加入6碗水,大火煮开后改用文火再煮半个小时,即可熄火了。
红枣煮蛋
用红枣加桂圆煲红糖水,将红枣煮烂的时候打个鸡蛋,继续用小火焖熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖有补血的功效,而鸡蛋对女性朋友有滋补效果。
红枣泡酒
红枣泡酒在浸泡的过程中,红枣中营养物质更容易在酒中溶出来,对血管通常有极好的效果。
红枣煮粥
女性烦躁不安、心神不宁等情况,可以搭配红枣、百合、莲子做调理,也可以一同和小米粥煮,这样才能更好的发挥红枣安神的效果。
红枣的功效与作用
1、补血养气:红枣是最佳的补养品,而食疗药膳中加入红枣养身体,能滋润气血。女性可以多吃红枣、枸杞能提升提人体的元气,增强个人体质。
2、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、全身无力,每天可以吃7颗红枣,可以与党参、白术一起食用,能补充益气、增加食欲、止泻的作用。
3、养血安神:女性烦躁不安或是心神不宁,可以用红枣和甘草一起跟小麦一起煮汤,具有养血安神的功效。
4、缓和药性:红枣常被用瘀药性剧烈的药方中,能减少吃药后的副作用,维持身体的正气。红枣是女性补气养血的圣品,还物美价廉,每天吃三颗枣就能达到养生的功效。