2、控制糖尿病
另外雪莲果是一种特别适合糖尿病人以及减肥人士来吃的一种水果，因为它糖分很低热量也不高，并且含有较多的可溶性纤维，所以是对人体非常有好处的水果之一。
一、雪莲果的正确吃法
只是对于许多人来说都不习惯去吃，觉得吃起来有一种土腥味儿，而且看起来就像是红薯一样，没有什么食欲。但因为它含有这么多的功效与作用，所以我们还是应该学会如何去食用比较。
虽然说它是一种水果，但其实也是一种蔬菜，那么除了当水果吃就可以了，另外也可以用凉拌以及蒸煮的方式，比如说可以用来包包子、包饺子，以及当做蔬菜沙拉，或者是将它和肉类一起炒，味道也是非常不错的。
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