有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。
特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
❥吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆：
很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆 解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
❥吃完鸡蛋后不要立即吃糖：
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
❥吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药：
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。蛋白质多会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。
❥吃完鸡蛋后不要立即吃柿子：
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
可使用催吐的方法。
食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水沖服。
