奶茶为女生的生活带来甜蜜的气息,不管学习工作中有多少压力,一杯奶茶都能解决。难怪有不少女孩喝到美味的奶茶都会惊呼自己的命就是奶茶给的。奶茶的确集合了所有女生喜欢的元素,柔和的牛奶,清香的浓茶,Q弹的珍珠,透心凉的冰块,喝一口就能够心情变好。

奶茶做法

  外面买的奶茶不仅昂贵,而且还添加了很多色素和糖分,令女生的健康堪忧。所以最好的方法就是自己制作奶茶,将口感调整成最适合,将添加剂调整成最低。

  奶茶的做法

  一、准备材料

  自己做奶茶的好处就是可以选择最好的原料,而且还会比市面上的奶茶更便宜。有很多奶茶都是用廉价的奶精、茶包兑出来的,对人体是有所伤害。选择纯牛奶、红茶茶叶、仙草、珍珠,就是所有需要的原料了。

甜品

  二、熬焦糖

  用小火煮白砂糖,等到颜色变成糖浆色的时候放入珍珠熬制。这样煮出来的珍珠自带甜味,特别香软,可以为奶茶增加天然的甜味。煮焦糖刚开始不能搅拌,会导致糖分重新析出,口感就不好了。

  三、熬仙草

  仙草可以直接买成块的,也可以自己仙草梗来煮,可以一次性多煮一些,平时吃着清凉。将仙草梗泡水清洗后放到加热,将仙草梗过滤出来挤出汁水混合。加入魔芋粉再次煮开,放到容器中放凉,凝结后切成小块。

饮料

  四、煮奶茶

  将牛奶和茶叶一起煮,茶叶的香味会进入到奶里面。焖煮五分钟后用干净纱布进行过滤,将茶叶滤掉,奶茶也会更加丝滑。

  五、调制奶茶

  在做好的奶茶中放入仙草块和珍珠,放入冰块,一份美味的奶茶就完成了。

  奶茶口感润滑,里面还有各种配料,让人吃起来回味无穷。

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