炸 鸡 翅


图文菜谱


1.鸡翅冷水焯水。


2.鸡蛋打入碗中，搅打散。


3.用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。


4.将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。


5.最后全部沾匀面包糠。


6.锅中油热至七成热，放入鸡翅炸至金黄。


7.香喷喷的炸鸡翅就出炉了。