来分享个甜味的台湾牛扎饼的做法

　　之前COOK也吃过香葱咸味的牛扎饼

　　一次不要做太多

　　会比较腻噢~

　　苏打饼干500g / 黄油60g

　　棉花糖150g / 奶粉80g / 黑芝麻20g

　　1. 不粘锅开小火，将黄油融化

　　2. 黄油融化后，放入棉花糖，让棉花糖也融化

　　3. 棉花糖融化到七成时，倒入黑芝麻和奶粉，搅拌均匀

　　4. 牛轧饼馅就做好了，保持锅的温热，让馅一直柔软的状态

　　5. 如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上

　　6. 再盖上另一片饼干压平

　　7. 如此重复，然后放在盘子里晾凉

　　8. 凉透后放在保鲜盒里储存，要的时候拿出来摆盘即可

　　小贴士

　　牛扎饼里的牛轧糖可以软一点，黄油多放点就可以啦~