今天我们要学习的是怎样做一款新颖美味的冰棍——蛋糕冰棍!不知道各位美女是否吃过，小编吃了一次，就深深爱上了它，虽然我做的很丑，但我是无论如何也不会把丑丑的图片PO出来的，不过，没图没真相，下方一大波图片不知道能否让你动起来!
蛋糕冰棍做法：
奶油：450ml奶油 / 50g砂糖 / 4g香草精
法国丝绸派层：
120g无糖巧克力 / 360ml奶油
240g糖粉 / 220g奶油奶酪(软化)
饼干层：
160g全麦饼干 / 25g黄油(融化)
25g砂糖 / 60g奶油奶酪(软化)
1.奶油：用搅拌器打发奶油，积极膨胀后，加入糖和香草;打发到蛋白坚固有光泽，提起搅拌器时蛋白尖端能维持形状而弯曲
2.法式丝稠派层：
(1)将巧克力放微波炉加热，融化后放一旁冷却
(2)打发软化的奶油奶酪
(3)加入糖和冷却后的巧克力，拌匀
(4)打发至顺滑，如下图所示
3.全麦饼干层：将全麦饼干、黄油、砂糖和奶油奶酪放入食品料理机中搅拌均匀
4.混搭：
(1)将法式丝绸派雪糕倒入冰棒模具，留下空间给饼干层
(2)将全麦饼干的混合物倒入模具，装配完成
(3)插入冰棒棍在每个模具放在冰箱冷藏，过夜
(4)第二天，取出模具放入水中，能帮助我们顺利取出蛋糕
(5)顶部放上打搅好的奶油
小贴士：
1. 冰箱冷冻时间7小时左右，冻上一晚就好啦~
2. 想要萌萌哒的造型，可以借助各种模具
3. 别把模具倒太满，冷冻后会胀大造型就不好看
