上礼拜全家出门旅行了一趟，回来的飞机上吃到一种凉拌的粉丝沙拉非常爽口。大姐姐回家也试着做了一个，放在冰箱里冷冻十几分钟，粉丝的口感立刻变得爽脆了，有点类似魔芋丝。

飞机餐的灵感——凉拌粉丝

原料：粉丝1包，胡萝卜50克，黄瓜50克，寿司醋、宴会调味汁或生抽、白糖、香油适量

凉拌粉丝的做法

1、胡萝卜和黄瓜洗净，切丝。

2、将黄瓜丝放入滚水里略烫一下消毒，沥干。

3、将粉丝和胡萝卜丝放入滚水里煮3分钟，沥干。

凉拌粉丝

4、将所有材料和调味料混合均匀，放入冰箱冷冻10-15分钟，即可。

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