鸡汤面

原料

鸡一只

面条150克

丝瓜一根,

调料

盐5克

鸡汤面的做法

鸡汤面的做法

1,鸡一只清洗干净后剁成小块，锅里放油，放入葱姜片爆香之后，倒入鸡块

2,炒至变色。

鸡汤面的做法步骤1-2

3,然后放入装有水的砂锅中，烧一个小时左右，

4,期间用勺子撇去浮沫，

鸡汤面的做法步骤3-4

5,另准备个小锅，锅里放水，

6,水烧开之后倒入切成滚刀状的丝瓜，

鸡汤面的做法步骤5-6

7,并放入面条，

8,煮熟后，取出。碗里放适量的鸡汤盐调味，并放入面条鸡块即可。

鸡汤面的做法步骤7-8

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丝瓜和毛豆能一起吃:清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌

丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

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鸡肉的价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很...[更多]