“一日之计在于晨”,我觉得美好的一天应该是从早餐开始。我喜欢每天早晨5点钟起床,花一点时间和精力,为家人准备一顿丰盛的早餐。不必追求食材的高贵,普通的食材花一点心思,来一点创意,就可以开启幸福的旅程!

冰镇鲜香微波煎鸡蛋

早晨与我而言是忙碌的,也是幸福的!一个早晨准备两顿饭,每一顿都要考虑到食材的多样化、色彩搭配的合理化。有时候时间紧,也会用简单的材料,花最少的时间做出最精致的食物。这时候,微波炉是我的最佳助手,鸡蛋是我寻求的最好食材,没错,用微波炉煎鸡蛋,既健康又少油,而且只需要45秒钟,,可以为我的早晨节约出大量的时间。

冰镇鲜香微波煎鸡蛋的做法

原材料:鸡蛋1个、番茄1个、冰块。

调味料:食盐少许、白胡椒粉少许、生抽1/2茶匙、山西老陈醋1/4茶匙、香油几滴、香菜、食用油。

微波煎鸡蛋