说到鸡翅那应该是很多小孩子的最爱了,尤其是可乐鸡翅,几乎每个小孩子都喜欢吃。但其实要想做简单的做法,用一个烤箱就能做到美味和健康,口味不比可乐鸡翅差,而且吃起来鸡翅内部还会鲜嫩多汁。

  那么这次就来介绍这种用烤箱来制作的烤鸡翅,大家快来学习一下吧。

  烤鸡翅

别再给孩子做可乐鸡翅了,鸡翅简单又好吃的做法快学习

  步骤:

  1、首先准备好所需的食材,鸡翅,葱姜蒜,白糖,酱油,蚝油,料酒,盐等等。

  2、将鸡翅清洗干净,然后浸泡在水中,泡出血水之后捞出沥干,在两侧划上几刀,这样可以方便入味。

  3、葱姜切成薄片,蚝油和白糖还有酱油盐等等放入到鸡翅当中,加入少许的料酒可以去除肉腥味,将调料和鸡翅它们糅合在一起,腌制一个小时左右就可以更加的入味了。

别再给孩子做可乐鸡翅了,鸡翅简单又好吃的做法快学习

  4、接下来就可以准备放入蒸烤箱中,先在其中放入一些油,油温上来之后,就可以将鸡翅放入到其中,一个个均匀的码放在烤盘上面。

  5、开始煎,等到表面硬起的时候就可以换为另一面,这样反复进行两次就可以将鸡翅中的油脂煎炸出来,吃鸡翅的时候口感也不会很腻,但是一定要注意火候,一不小心就会煎糊了这种情况也会发生。

别再给孩子做可乐鸡翅了,鸡翅简单又好吃的做法快学习

  6、接着将鸡翅取出,将油脂部分倒出,然后再放入鸡翅,在烤盘的四周倒入一些水,然后盖上盖子,这样就可以让水汽在锅中和鸡翅融为一体了,鸡翅也会很快的锁住水气中的水分。

  这样做出来的鸡翅肉质里面是特别的鲜嫩多汁的,做好之后可以挤一些柠檬汁在上面作为调味儿,吃起来非常的清爽。

  本文《别再给孩子做可乐鸡翅了,鸡翅简单又好吃的做法快学习》为东方女性网 www.eastlady.cn原创写作,禁止任何网站进行转载!