作为我国最早的著名坚果之一板栗，每年到了成熟的季节，都能够在大街小巷看到它的身影，深受大家的欢迎与追捧。那么，板栗怎么煮好吃又简单?冬季吃板栗会有什么好处?孕妇吃板栗又有什么好处?接下来，大家就和小编一起来看看吧。
冬季吃板栗有什么好处
板栗富含维生素C、维生素B1，有强健筋骨的功效，可以维持牙齿、骨骼的正常运动，又含有较多的淀粉、碳水化合物，可以为人体提供较多的热能，有助于脂肪代谢。所以，冬季吃些板栗不仅可以提高免疫力，也有着一定的御寒能力，以及可以强壮身体、抗衰防老。
孕妇吃板栗有什么好处
由于板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，具有非常不错的健脾养胃、补肾强筋、活血止血等功效。因此。生活中孕妇常吃板栗，不但可以健身壮骨，也能达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，还能够给机体补充足够的营养成分。
板栗怎么煮好吃又简单
首先，将新鲜栗子用清水清洗干净，再将其放在一碗清水中，加盐5g，浸泡30分钟，之后将栗子取出，用刀在栗子中间划个小口。注意：划口时要控制好力度，将栗子水分尽量放干。
然后，将栗子放入锅中，大火加热。凉水下锅，煮栗子的水沸腾之后，用小火加热20分钟左右。最后，把煮好的栗子捞出即可。
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