披萨是一种的受欢迎的西餐，它有丰富的配料，大家都可以找到自己喜欢的口味。披萨的馅料全部铺在上面，超级豪华的卖相让人一下子就有了食欲，成为男女老少都容易接受的日常美食。披萨的制作方法在家里也能够简单完成，只要知道正确的制作配方，你也能做出正宗的意大利风味。
披萨家庭做法怎么做
一、准备配料
披萨的食材主要分为面饼和馅料两个部分。面饼是用高筋、低筋两种面粉做成的，还需要干酵母来发酵。你也可以准备冷冻面皮，做起来会更加快捷。准备的配料根据自己的口味来放，基本配料包括奶酪、青椒、橄榄、番茄、鸡肉、培根、披萨酱料，比较特别的口感还可以放菠萝。
二、发酵面团
将高筋粉和低筋粉以2比1的比例混合，放入一勺酵母，放入温水混合。下手揉和面团，直到表面变得光滑。放两个小时发酵成两倍大小，多做几个饼皮可以放在冰箱中随吃随取。
三、处理食材
将所要用到的豌豆、玉米生食材先用水焯熟，然后将培根和肌肉快切成小块。彩椒切掉中心的籽，切成好看的圈形。将小番茄清洗后一分为二。
四、烤披萨
将面团擀成面饼摊在模型上，将边缘往旁边拉到外面，加热后会有稍许回缩。在上面用叉子戳上小洞，有利于加热均匀，涂上一层披萨酱，将肉块和蔬菜铺满表面，撒上满满的芝士。放到烤箱中加热二十分钟，表面奶酪融化成焦黄的颜色，就可以取出来享用美味了。
披萨有菜有肉，还有面粉碳水，是一款营养均衡的美食，所以它成为了流行全世界的美食，你还不赶紧学起来!
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