醪糟荷包蛋

　　江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，偶尔慰劳一下自己的太太也是不错的。

　　用料：

　　醪糟、鸡蛋 2个、枸杞、冰糖

　　做法：

　　1. 汤锅中加两碗清水，放入少许枸杞

　　2. 烧开后放入冰糖及醪糟

　　3. 将醪糟煮开后，放入鸡蛋(因为是荷包蛋，所以放进去后不要搅拌)

　　4. 盖上锅盖，煮2分钟左右

　　5. 盛入碗中，开吃

　　小贴士

　　1、醪糟本身就很甜，如果放糖一定要适量，最好放红糖哦!

　　2、适合所有人食用。对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

　　上面介绍的几款荷包蛋的做法，你学会了吗?赶紧回家尝试着做吧。