上班族们平时由于时间不充裕，基本上中午都是在公司点外卖，或者在公司附近的餐馆里随便吃点。但是到了晚上下班如果还是吃快餐或者外卖肯定会觉得自己实在是太惨了，这时候就可以做一些简单的家常菜为自己增添幸福感。接下来小编就教大家两个好吃易做的家常菜的做法。
家常菜一：可乐鸡翅
首先要准备材料，一个人吃大概准备5个鸡翅就可以了;买一听可乐备用;葱姜蒜各10g;佐料中盐、胡椒粉、料酒、味精、生抽、老抽适量，用量可以按照个人的口味增减，准备3g鸡粉;
第一步将鸡翅洗干净，两面都切一至两刀，可以保证鸡翅更加入味。切好后装进碗里倒入生抽、盐、料酒搅拌均匀后腌制二十分钟;将洗净的葱切成葱花、姜切成姜片;第二步在锅中倒入油，等到油慢慢变热以后依次将腌好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄即可;第三步，煎好鸡翅后，放入葱姜蒜炒出香味，倒入半罐可乐待可乐烧开放入事先准备好的佐料，大火收汁后即可关火。
家常菜二：糖醋排骨
食材：猪肋条500g、葱姜熟芝麻各10g、盐5g、味精3g、鸡粉3g、胡椒粉5g、番茄酱白醋各10g、白糖15g、淀粉20g。
做法：第一步葱姜洗净切片备用;第二步排骨剁成长约5cm的小段洗净;烧开水将排骨放进去过一遍后捞出控水备用;第三步待排骨冷却后裹上淀粉备用;第四步锅中下30g色拉油大火至7成热后放入裹好的排骨炸成金黄后捞出;第五步锅中下10g油，油热后加入10g番茄酱炒出香味;加1000g清水，放入事先准备好的盐、白糖、白醋。水淀粉勾芡后大火熬汁;第五步待汁粘稠后放入排骨加少许油继续大火翻炒，撒上一些熟芝麻点缀即可出锅。
以上就是小编教大家的两道好吃易做的家常菜的做法，你们学会的了吗!
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