生姜的功效多多，味道辛辣，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“早上吃姜有什么好处 杀菌解毒祛除风寒”，一起来看下吧!
首先来看下早上吃姜有什么好处：
杀菌解毒
科学家研究发现，生姜能起到很好的杀菌作用，尤其是对危险的沙门氏菌更为有效。此外，使用生姜水漱口能够轻松消灭口腔细菌，并对于牙周炎有很好的治疗效果。
祛除风寒
在上面也说过，生姜是一种发汗解表的食物，吃生姜能够增加血液循环，促进身体发热，所以它对于祛除风寒有着很好的效果。
对抗氧化
生姜中含有大量的辣姜素以及二苯基庚烷类化合物，这些物质可以清除体内氧自由基，起到抗氧化的作用，间接的起到了抗肿瘤、抗衰老的作用。
保护肝功能
药理研究显示，生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用，所以有肝脏问题的患者，可以养成早上含姜片的习惯。
接着一起来了解下该如何保存生姜
1、只要将之放在阴凉通风处，然后在上面盖上干稻草或者防风布，避免其生姜接触酒、水等物质即可。当然，这种方法适用于生姜较多时。
2、而通过保鲜袋将生姜密封，然后放入冰箱之中，这种方法较为适合日常家庭使用。
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