随着生活水平的提高，人们饮食观念的提升，一些健康养生的观念也植根在我们心中，我们知道吃粗粮对身体健康是有一定的好处，所以今天就来推荐给大家一道粗粮美食。
玉米磨成了玉米粉，不仅保留了玉米的香气也保留着其营养价值，里面除了含有必备的蛋白物质和胡萝卜素之外，还有可以润肤、降三高、延缓衰老的功效，所以今天就选用了这道绝佳营养的食材来做面食，不用去煎炸，不用去翻炒，只需加入几粒大枣放锅一蒸，就是一道营养翻倍的小零食，用来代替主食也是很好的哦~那么就来说一下做法吧~
食材：
玉米粉、面粉、红枣、酵母、鸡蛋、白糖
步骤：
1、准备一个盆里面加入适量的玉米粉，然后倒入开水，一边倒水一边搅拌成絮，也就是没有粉末状即可。
2、接着加入一小勺的酵母粉、适量的白糖、三个鸡蛋进去，搅拌一下
3、搅拌好了之后加入和玉米粉等量的面粉，再次搅拌然后下手去揉
4、揉成一个大大的黄黄的面团，然后盖上保鲜膜给它放在一个相对温暖的地方，观察到它膨胀为原来体积的两倍就算为发酵好了
5、如何判断好没好，就下手扒开看看，里面要是有细小的小孔孔就好了
6、将面团取出来进行排气，然后分为一个个小面团，之后将它们一个个的擀皮，擀成一个圆形，然后大概一张皮给它们切成大小一致的八小块儿三角形，如图。
7、分割好了之后将每一个小三角叠起来，用筷子在中间的部分压上痕迹，在一端上放两个枣
8、然后从左到右的开始卷起，就像图中这样
9、接着沿着那个压好的痕迹给它切开，这样就初步完成了~
之后上锅里蒸上15分钟就可以开吃了!是不是看起来很小巧精致呢，而且味道也不错，大枣的香味和玉米的香甜都有~
