手抓饼是大家都很喜欢吃的一种食物了,因为口感弹劲还很柔软,不管是直接吃还是里面夹着蔬菜、火腿,吃起来都是十分的美味,也难怪小孩子愿意吃,作为大人看到路边的小吃摊有卖的也忍不住想尝尝看。

  其实在外边买手抓饼,看到人家的制作过程也是很简单,主要就是手抓饼的饼胚,其他的喜好吃什么提前准备好了,加进去就可以了,所以做起来不是很麻烦,也是很容易上手可操作的。在外边买了几次手抓饼,也学了一些手法和经验,那么今天就给大家讲一讲,其实自己做出来和外边卖的也是没有差别的,而且还可以自己想吃什么加什么,健康又美味哦!所以早上也不用在外边买早餐了,自己在家做,不到十分钟就可以完成~

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  食材:

  面粉、生菜、香肠、鸡蛋

  步骤:

  1、如果大家嫌麻烦就直接在网上买手抓饼的饼胚,我这里是自己做的。首先准备面粉,分两个盆,一个用开水烫面;一个用冷水,最后给它们揉成面团再糅合到一起;

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  2、将面团分成一个个小块儿;

  3、在锅底刷上一层油,将分好的小块儿放在上面,然后密封醒发半个小时;

  4、一样的,怕粘,就在粘板上刷上一层油,然后取出一小块儿面团开始擀皮,给它抻长;

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  5、接着像做花卷一样给它从一边开始卷起,最后再擀成圆饼;

  6、这样手抓饼的饼就完成了,可以放入电饼铛里进行烙制了;

  7、可以在电饼铛旁边打个鸡蛋,然后给香肠稍微加热一下,卷入饼里。

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  这样就做好了~是不是非常的简单?如果你嫌麻烦可以直接买手抓饼的饼胚,然后随意添加自己喜欢的食物,吃起来都特别的过瘾,关键是营养还卫生!

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