酸牛奶的本质是牛奶，由于经过后期发酵加工这道工序，因此具有了比原有牛奶更好的营养价值，而且更容易被我们人体吸收哦。酸牛奶它是补充我们人体钙质和美容养颜的最佳圣品。
四个时间喝酸奶效果最好
酸奶有各种的好处，能够降血压，预防骨质疏松，防辐射，消除疲劳，提高免疫力等等。但这并不是代表只要喝酸奶，就能达到效果，什么时候喝酸奶，每天喝多少，都是有讲究的。现在来看看喝酸奶的最适合的时间。
1、晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
2、饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。
使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用，所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
喝酸牛奶要选择一个恰当的时间来喝，才会有利于我们人体的吸收。当然在喝酸牛奶的时候我们也要注意一些事项哦。现在将喝酸牛奶禁忌总结如下：
1、酸牛奶不能加热喝
酸牛奶一旦加热后，酸牛奶里面所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅是丧失了它丰富的营养价值和酸牛奶的保健功能，同时会使酸牛奶的物理性状发生变化，形成沉淀，原有的口味也随着加热而 消失了。所以我们在饮用酸牛奶时是不能够加热的哦，夏季饮时最好是现买现喝，冬季饮用的话可在温室条件下搁放一段时间后再饮用，效果会更好。
2、酸牛奶不要空腹喝
当你饿的头脑昏花时，切记不要拿酸牛奶来充饥哦，因为在空腹的时后胃内的酸度PH值大于2的，因此乳酸菌非常容易被胃酸给杀死，从而保健的作用也就减弱了。所以在饭后两小时之间，饭后胃液被食物给稀释了，然而在这个时候是喝酸牛奶的最佳时间。
3、喝完酸牛奶后要及时漱口
伴随着酸牛奶和乳酸系列饮料的迅速发展，儿童龋齿率也在不断的增加，这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有着非常大的关系关。所以，在喝完酸牛奶后一定要及时漱口，或者是使用吸管，这样可以减少乳酸与牙齿接触的机会。家有小孩子的家长，一定要督促小孩子养成一个良好的饮食习惯哦。
