番茄红素，看字面上会以为是只存在番茄里的元素，其实不然，番茄红素也存在其它的蔬菜里。如果不是专业人士，相信大家对番茄红素还是比较陌生的。小编搜集了相关资料，如番茄红素作用，番茄红素分布和适用人群。话不多说，下面一起来看看吧。
▎番茄红素作用
1、抗衰老，强抗氧化，释放电子中和自由基，促进细胞再生，延缓衰老。
2、抗肿瘤，通地抗氧化作用抑制氧化游离基，降低肿瘤危险性，抑制肿瘤的生长。
3、抗辐射，保护皮肤，抑制和清除自由基，防止外界辐射、紫外线对皮肤的伤害。
4、调节血脂，预防心血管疾病。
5、对乳房和子宫的保健，减少乳腺癌和宫颈癌的发病率。
6、可提高男性生育能力。
▎番茄红素存在分布
番茄红素分布于木鳖果、番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑桔等果实和萝卜、胡萝卜、芜箐、甘蓝等的根部。各种水果蔬菜中番茄红素含量如下：
木鳖果：155～305毫克
西红柿：0.2～20毫克
番石榴：5.23～5.50毫克(粉红色)
番木瓜：0.11～5.3毫克
葡萄柚：0.35～3.36毫克(粉红色)
胡萝卜：0.65～0.78毫克
南瓜：0.38～0.46毫克
杏子：0.01～0.05毫克
▎番茄红素适用人群
番茄红素是类胡萝卜素的一种，由于最早从番茄中分离制得，故称“番茄红素”。番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍，人体无法制造番茄红素，需从膳食中摄取，吃一个生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄红素;吃一粒番茄红素相当于吃15个生番茄。比较需要番茄红素人群：
1、前列腺疾病。
2、肿瘤患者。
3、生活在环境污染严重地区者。
4、免疫力较低的中老年人群。
5、抗氧化，需延缓衰老者。
