在日常生活中,龟苓膏是非常普遍的,也是备受大家喜爱的一种食品,特别是女性朋友更是喜爱。但是,大家对于龟苓膏的功效与作用可能还不太了解,下面小编就为大家详细介绍一下龟苓膏的相关情况,感兴趣的朋友们一起来看看。

  龟苓膏的功效与作用

龟苓膏的功效与作用

  鹰嘴龟是名贵的中药,土茯苓则可去湿。

  除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。

  龟苓膏呈黑色,微带透明。

  它最早产于广西梧州,是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬炼而成的保健食品。

  1.滋阴养颜

  在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。

  2.止痒祛湿

  在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

  3.治疗便秘

  老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。

  4.去除毒素

  年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。

  5.防病去火

  因为广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。

  北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。

  同时对多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染, 如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症, 如盆腔炎、阴道炎、赤白带下, 皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显着的改善作用。

  龟苓膏的副作用

  由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃;龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜。因此,含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃,一旦出现腹痛、不思饮食,腹泻等情况,应当立即停用。

  孕妇能吃龟苓膏吗

  龟苓膏是从清代宫廷传到民间的,随着岁月的推移,其药物成分也与原始组方有所差别。比如,有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成;有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成;还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。但是尽管具体方子不同,但它们都无一例外,含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材。而龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,而且龟苓膏偏寒,对孕妇有着流产的风险,为了安全起见孕妇不宜食用龟苓膏,特别是早期。

  龟苓膏的做法

龟苓膏的功效与作用

  (一)龟苓膏的配方

  材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。

  做法:遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。

  功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘。

  (二)龟苓膏怎么做

  主料:龟苓膏粉25 克辅料:桂花蜜三勺

  调料:椰奶或者炼乳3勺 雪梨50克

  步骤

  1.龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。

  2.将300毫升热开水慢慢倒入,不断搅拌均匀。

  3.接着放入不锈钢锅中煮至粘稠状态,倒入有盖子的耐热容器,等待自然冷却。

  4.放入冰箱,等待自然冷却后就能成型。用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。

  5.将雪梨切丁放在龟苓膏上,倒入椰奶或炼乳。

  6.最后均匀淋上糖桂花即可食用。

  制作提示

  1.龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的较佳。因单独食用偏苦味,可以加入雪梨,黄桃,芒果,椰奶,蜂蜜或炼乳中和苦味,增加丰富的口感。

  2.龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒入锅中煮沸,并不断搅拌成粘稠状,自然冷却后即可成型。

  3.龟苓膏属清凉解毒的食品,其中含有芦荟的成分,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚寒者,小孩也不宜常食;

  4.质量佳的龟苓膏成品应该呈现浓稠的深褐色,但又能清晰看见其润泽及通透感,里面不含杂质。口味上来说应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。

  通过上文的介绍,相信大家对于龟苓膏的功效与作用已经有所了解了,大家在平时可以根据自身情况来食用龟苓膏,但需要注意的是,龟苓膏虽好,但千万不要过量哦。