生姜的功效

　　1、调味增香

　　生姜有芳香味和辛辣味，能提神醒脑，刺激味蕾，作为菜的调味品使用时，主要用来祛除荤菜的腥味，增进菜的鲜味，从而增进食欲。

　　常做为肉类、鱼类、木耳等菜的调味品。

生姜的功效

生姜的功效

　　2、防治晕车

　　生姜味辛，主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯，对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用，民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症。

　　服用方法

　　一般量为生姜汁3滴到10滴，冲服，也可拿一小块在头晕时吃掉或者闻其辛辣味。

　　3、排汗降温

　　生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，食用生姜能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。

生姜的功效

生姜的功效

　　4、防治肠胃炎

　　细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮，能起到防治肠胃炎的作用。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。

　　上文就是小编给大家介绍关于生姜的功效的相关知识，大家都了解了吗?大家千万别小看生活中一些常见的食物，有着你意想不到的作用与功效，如果大家还想了解更多关于生姜的功效的相关知识，请收藏本站。