良好的饮食习惯是什么
1 养成良好的饮食习惯,需要坚守规律的饮食模式,一天吃3-5次,每次进食要少,正餐尽量吃的清淡些,在每天的卡路里宽限量中,必须包括一份高蛋白的食物,如牛肉、鱼肉,以满足人体对蛋白质的需求。
2多吃绿色蔬菜,若要加添沙拉酱,最好是低热量的。在两餐之间饥饿使,可以嚼些生脆的芹菜、黄瓜或红萝卜等。一天最好能够吃两片全麦面包。
3不要在食物中增加不必要的脂肪,以烘烤或煮的方式来代替油炸,油炸不仅热量高,而且对身体健康并无益处。
4除了偶尔小饮一杯不甜的白酒或者葡萄酒之外,应尽量避免大量饮酒,这会加重我们的心血管负担。
5良好的饮食,需要从健康的食材开始。买菜时尽量购买新鲜食物。选择瘦肉,避免购买腩肉与排骨等高脂肪的肉类。多购买些不同种类的蔬菜。选购低脂的奶类产品。
6烹调时,要减少食用油,并将肉类中所有可见的脂肪去掉,以蒸煮等方式代替油炸。并在烹煮后倒掉所有剩下的脂肪。用生粉加水或清汤等低脂材料做汁料。
四种饮食坏习惯最伤心血管
1、饮食含盐量太高
食盐即氯化钠,钠摄入过量是导致高血压的主要原因之一,尤其是每天超过8克者危险性更大。研究发现,在每日盐摄入量低于3克的人群中平均血压低,且随年龄的增长血压也无明显升高趋势。我国广东人膳食口味淡,其高血压(血压食品)发病率明显比北方高盐地区低。如已习惯于“咸”味,建议在妙菜起锅时再放盐。这样“咸味”足而实际放盐少,因为此时食盐未渗透于食物内。另外,应多饮白开水,以促进细胞新陈代谢和机体内毒素排泄,不爱喝水的人血粘稠度高,进入中年(中年食品)之后容易发生心脏病。
2、饮食过于精细
有的人对膳食过于讲究,以为越精细、越美味越好,结果主食选精心精面,菜肴以肉类为主,喝水必啤酒饮料!这样做不但易于造成维生素(维生素食品)、纤维素(纤维素食品)和微量元素摄入不足,还加大冠心病发病危险。而膳食纤维则能有效降低血脂,减少冠心病风险。特别是蔬菜(蔬菜食品)、薯类和其他粗粮(粗粮食品),含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素(微量元素食品)及粘蛋白,能阻止胆固醇在血管壁沉积,预防动脉硬化。另外,它们还有助于减肥(减肥食品)和预防结肠癌,因此应多吃新鲜蔬菜、水果(水果食品)和粗米粗面,多吃薯类副食。
3、喝酒过量少喝茶
饮酒是现代人应酬交际沟通的重要方式之一,但大量饮酒可使冠心病死亡率增高。因为酒精一是可以直接升高血压;二是可提供高热量,刺激脂肪组织,导致脂肪堆积;三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力,促使肝脏合成脂蛋白增加,升高血甘油三酯。相反,多饮茶特别是新鲜绿茶,对预防心血管病大有裨益,因为其中的茶多酚有强烈的抗氧化作用,另外还可促进多余胆固醇自肠道排泄。
4、饮食没能到“三低”
高血脂症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关,所以,从心脏病的预防角度看营养起因十分重要。准则上应做到“三低”,即低热量、低脂肪、低胆固醇。逐日胆固醇的摄入量不超过300毫克,脂肪的摄入不超过总热量的30%,少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品,多进食水溶性纤维食品,比如水果和青菜,当中香蕉、苹果和燕麦都可降低血脂。另外,喝牛奶当然有益,但是全脂奶却含有很高的饱和脂肪,应尽量避免喝。