春天正是吃鲜笋的好时节，这是的笋不仅脆口鲜嫩，而且有着很多的营养。它具有的排毒功效和养护效果都非常适合女生食用。春笋具有养生美容的效果，纤维帮助清理肠道，充分的维生素让身体获得活力，清热解毒，能够滋阴养目。
鲜笋的味道十分清爽开胃，它的做法你都了解吗。分享三种做鲜笋的方法，女生可以在这个季节中多吃几次，在寒冷的冬天之后养出好脾胃。
一、春笋烧麦
笋块也是烧麦中不可缺少的原材料，尤其是脆的春笋味道尤其好。放入春笋的烧麦味道尤其好，吸收了一定的油脂，和软糯的糯米搭配在一起，口味具有层次感。
用葱油在榨出香油，炒猪肉丁和笋块，然后将糯米也放进去翻炒。倒入电饭锅中蒸制，这样煮出的馅料味道才会融合在一起。
烧麦皮可以用饺子皮代替，但是要做的好吃，还有一个小诀窍——将皮边缘擀薄，这样捏起来的皱褶就不会发硬的感觉。将做好的馅料包入面皮中，中间留出小口，用虎口的力量稍微捏紧。放到蒸锅中加热三分钟，内外就有一样的热度了。
烧麦可以多做一些冷冻保存，刚烧出来的烧麦十分软糯美味，女生当做早餐吃再合适不过。
二、鸡腿笋条
春笋让身体中的废物及时排泄出去，所以能够减少一些疾病的产生。笋条和鸡肉一起煮，油脂包裹后的笋条鲜香美味，吃起来口齿生香。
将鸡肉切成小块，清理之后和料酒、生姜、枸杞一起炖煮，直到汤水变黄，有一层鸡油浮在表面上。
