将萝卜干和香菇、笋和火腿炒制出馅料待用，这是非常经典的搭配，香脆可口浓厚的酱油味。用面粉做出粿的薄皮，将配料放在中间包成叶子的形状。
将萝卜粿放在蒸笼中等待出锅，柔软的皮包裹着扎实的馅料，一入口就有十分浓烈的酱香味。保持脆口的萝卜干不容易有腻味的味道，朴实的美味却可以让人难以忘怀。
三、萝卜牛尾汤
萝卜做汤的味道非常清爽，而且在冬天还能够拥有温暖的感觉。萝卜可以充分吸收汤汁的味道，鲜香四溢。萝卜和各种肉类都非常搭配，牛尾鲜美而且营养丰富，用来炖汤再好不过。
将牛尾洗净后剁块，先焯洗掉一些腥味和血水。然后再换水进行煮制，牛尾不容易焖烂，最好先用高压锅进行压制软烂。等到牛骨变软之后再放入滚刀块的萝卜和食盐，继续压制十分钟后开盖滚煮。
萝卜汤味道清甜浓郁，充满了牛骨肉味。在春天的时候食用具有除湿的功效，特别适合女生食用，具有强健肠胃，带来气血的功效。
萝卜的做法有很多，它不经煮，所以在长时间烧汤的时候应该等到肉烧软之后再放入。块状的萝卜在煮软的过程中会慢慢入味，而切丝的萝卜就比较适合炒制和短时间的涮煮。萝卜的美味，为女生带来美味。
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