雪莲果具有一定的药用价值,那么它又有什么作用和功效呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。

  一、雪莲果的作用与功效

  1、降火

  雪莲果有降火以及祛痰的功效,对于一些上火的人可以适当的食用;

雪莲果的正确吃法

  2、增强免疫力

  其中含有的维生素以及各种矿物质可以促进人体的消化和吸收,从而提高新陈代谢,增强免疫力等等;

  3、降血糖

  虽然它吃起来是甜甜的味道,但其实它的碳水并没有多少,所以对于糖尿病人以及减肥人士来说是非常理想的食材,可以降血糖,吃起来也不用担心发胖;

  4、降低胆固醇

  它不仅可以降低血糖,还可以降低胆固醇,同时还可以预防高血压以及糖尿病等等;

  5、美容美颜

  虽然说雪莲看起来和红薯很像,但它的营养是非常丰富的,里面含有多种氨基酸和矿物质,而剥开之后白白的果肉吃起来更是饱满多汁,女性吃了有调理肠胃,美容美颜的功效。

雪莲果

  二、雪莲果的正确吃法

  1、生吃

  虽然雪莲果看起来像红薯,但只需要生吃就可以了,去掉外皮之后就像是正常的水果一样正常去吃就可以;

  2、雪莲果银耳汤

  将雪莲果和银耳一起炖成汤也是不错的选择,先将银耳进行泡发,然后再和剥掉皮切好的雪莲果一起放入锅中炖,加入枸杞和适量的清水,煮10分钟左右就可以了。

雪莲果的作用与功效

  三、食用雪莲果注意事项

  1、像是孕妇和小孩子最好是少吃,还有肠胃功能较弱的人也需要少吃;

  2、因为它属于凉性水果,所以不要和辛辣食物以及热性食物一起吃,不然很容易导致腹泻。

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