根据芬兰的研究表明,苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。经常食用苹果的人,肺癌的患病率降低46%,患其他癌症的机率也比一般人少20%。苹果的营养价值和天然疗效可说是全水果之冠!苹果的不仅营养丰富又全面,还很容易被消化吸收,非常适合人们食用。
不同颜色的苹果,保健养生功效也不同,以下位各位介绍五种苹果:
1.红苹果
这应该是最常见的苹果!红苹果中含有多酚类,可在水中溶解,因而容易被人体吸收。其富含的「苹果酚」具有抗氧化作用,能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病。医学理论认为,红苹果更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。中医认为,红苹果能降低血脂、软化血管,可保护心脑血管健康,预防高血压,很适合老年人食用。