5.蛇果

苹果最能护眼

  简单来说,蛇果是美国红地厘蛇果的简称。我们平时感觉果实大,呈圆锥形,比一般的苹果看起来长一些。蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。比普通的苹果维C 含量高,其中果胶和钾的含量,居水果类之首。适合所有人吃,号称「记忆之果」,所以孕妇也可以吃哦~

  多人对蛇果口感的印象是「酥软」,这主要是因为在运输和冷藏过程没有做好保鲜工作才会这样,真正新鲜的蛇果其实是脆甜的。

  吃苹果不削皮竟然治这病

  加拿大的科学家研究发现,苹果富含「黄酮类化合物」,这种养分可以应对潜在的危及生命的情况。专家指出,每天吃一个不削皮的苹果,可以帮助预防高血压。