鹰嘴龟是名贵的中药,土茯苓则可去湿。

   除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。

  龟苓膏呈黑色,微带透明。

  它最早产于广西梧州,是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬炼而成的保健食品。

  龟苓膏的功效

  龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。

  1、滋阴养颜

  在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。

  2、止痒祛湿

  在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

  3、治疗便秘

  老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。

  4、去除毒素

  年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。

  5、防病去火

  因为广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。

  北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。

  同时对多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染, 如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症, 如盆腔炎、阴道炎、赤白带下, 皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显着的改善作用。

  龟苓膏的副作用

  龟苓膏其实就是由许多中草药熬制成的,在很早的时候就被人们当作药膳来食用,人们只知道它的营养价值,却忘了它的副作用。

  制作龟苓膏的材料都是以温性中和的传统中草药,味道甘平。

  而正因为如此所以一般都没有副作用。

  但是龟苓膏的副作用还是存在的,因此特别是生理期的女性朋友,在日常食用的时候,应该尽量少吃,有些女性存在有痛经的症状,更应该少吃,以免增加痛经的程度。

  而由于龟苓膏属于寒性食物,因此想一些平时体质比较虚弱的人群也不能多吃,比如女性、老年、小孩等人群。

  除此之外,平时胃功能不强的人群也要节制食用,以免增加肠胃的负担。

  龟苓膏的制作方法介绍

  ·配  料:

  龟龄膏粉,一般菜市场的小铺内有卖的,一般我会买广西梧州的。约5元左右一大袋,可以做很多,以街上卖的碗来衡量的话,至少可以做100碗左右哦。

  ·操  作:

  用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。

  水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。(据说用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。

  为了口感更爽滑,我的办法是用滤网过滤两遍。

  如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在这样的浅盘子里,凉酥笤谏厦嬗眯〉痘龈褡蛹纯伞BR>

  或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。

  龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。

  加冰糖红豆的龟苓膏。