螃蟹是个不挑食的小可爱，只要是能到它手里的都不推辞都能吃掉，甚至它也吃动物的尸体。别看它小，但是五脏俱全，它的美味早就耳闻，在早期是被作为贡品上奉朝廷，而在中华上上下下的记载中它的食谱也广为流传，甚至哪里哪里的好吃，哪里哪里的肥美，古人都有研究，对于舌尖上的美食家们这是一门功课，更是一项发现。它在中医理论上也有记载，因为具有寒性，常常要与姜调料相伴，食用才会更佳。
而且对于水产食品，食用的时候大家或许都比较注意食物相克，但是在这里我要说一下之前那个传播螃蟹和西红柿一起吃，会产生砒霜的…那是谣言，但是谣言这种东西，信则有，因为一小部分的心理作用，可能多多少少还是会愿意相信，但是有些谣言也是站不住脚，不攻自破的。
那今天同样说一个问题，或许也和大家心目中的谣言相关，或许不是谣言。螃蟹死了还可以吃吗?这样问的应该是还没有吃到死螃蟹的，先提个醒敲个钟的那种，但是如果我要是说其实有的人吃了死螃蟹并且中毒了，你信吗?或许你就不会吃了，得不偿失的事情。但是传闻是真的，或许跟个人体质有关系，但是值得关注的是，海鲜主要吃个鲜，肉质鲜美是王道，如果都死了变质了，那影响口感不说，拉肚子挂吊水也不划算。水产品都是一概而论的，都讲究个鲜美，最好趁鲜吃。
如果买回来是活的，死的时间不长还好，或者是本来是活的放进冰箱冻着的也可以食用，但是要是反复解冻的话一定会生出微生物，产生毒素和病菌，就不要食用。为了身体健康，营养安全，海鲜一定要吃新鲜的。
