茶点在口味上大多偏甜，酥香的小饼干是非常受女生欢迎的甜点，配合清爽的茶水恰到好处。让温暖的午后增添了几分浓郁甜蜜。喜欢饼干的女生不防尝试着自己来制作，口味独到，而且还能都控制配料，健康美味让你难以拒绝。

　　一、玛格丽特饼干

　　这是一款十分经典的法式甜点，它的特色是香甜酥脆。起源还是一段浪漫的爱情故事，一位面包师为了自己心爱的姑娘而制作。虽然外表朴实，但是口感温和就像融入了爱意。饼干的纹理有点绽放的小花，有一些随性的裂痕。加入了大量的黄油让口感充满了奶香味道。这一款饼干制作十分简单，非常适合烘焙入手。

　　将两个鸡蛋煮熟不要蛋白，碾压成粉让口感变得更加绵密。将黄油切成小块按压，加糖后打发成乳白色，筛入蛋黄、低粉上下搅拌。将面絮按压在一起，逐渐变成一个面团之后上手揉出光亮表面。用冷藏的方法醒面，取出揉出小团，用指头在中间进行按压，就会有非常自然的花边了。放入烤箱一刻钟后就耳可以取出食用了。

　　饼干中完全没有放水，所以非常酥香，轻轻一咬就碎在口腔之中。配上一杯浓茶是最好不过的午后享受了。

　　二、果酱饼干

　　果酱带来酸甜的湿润口感，融合在饼干中会增加口味的层次感，让饼干具有丰富的口感。女生选择一款自己的喜欢的果酱口味，做成这一款甜蜜的夹心饼干。