甜品是女孩难以割舍的美食，温柔梦幻的甜品就像是一份生活的礼物，不管什么时候吃都可以驱散你的坏心情。它背后还是一种轻松愉悦的现代生活方式，不管生活再忙，女生都要给自己一点时间来沉浸在甜美之中。甜品以精致小巧进入了每个女生的生活之中，即使是减肥的女生，也不忘给自己来一点小奖励。
泡芙是甜品中一种不能缺少的成员，面包体蓬松柔软不输蛋糕，其中放入奶油，层次感分明。温热时的口感好冷藏后有不一样，在欧洲具有很高的人气，也衍生出了各种不同种类的泡芙。分享两款泡芙的制作方法，让女生在家中也可以轻松获得这一种美味。
一、蘑菇泡芙
蘑菇泡芙得名于它的外面，表面的酥皮烤成斑斑点点的棕色花纹，黄色面包搭配上蘑菇小柄，一颗颗逼真的蘑菇有着雪白的奶油内馅。配合着巧克力有一点焦香的味道，浓郁的味道绝对会让女生喜欢上。
首先制作酥皮，将可可粉混入面粉和块状黄油之中，可可的微苦会让泡芙吃起来不会发腻。将材料混合揉成圆球后擀成薄皮放到油纸当中冷藏保存。浅色的面糊用牛奶、黄油、面粉、鸡蛋混合。在刮刀上不会轻易滑落。在烤盘上准备好油纸，用裱花袋挤出圆形和长条的形状分别当做伞和柄。取出可可酥皮切成相同大小，盖在圆饼上面。入烤箱半小时之后取出。
圆球膨胀出中空，在底下钻空挤入打发奶油，将长条形塞进开口中，就完全像蘑菇的样子了。一口就能够完全吃到外层的酥脆和爆浆的奶油，让人重返童年时的美好时光。
